Locanda Ticinese

Nel cuore del Centro Storico di Bellinzona si trova la “Locanda Ticinese”. Le ampie vetrate che danno su Via Orico donano luminosità a un ambiente totalmente ristrutturato che accoglie i buongustai in due sale da pranzo da una quarantina di posti in totale, moderna e dall’arredamento essenziale che presta attenzione a ogni dettaglio.

Domina il bianco dei muri - con un affresco che rappresenta la fortezza medievale di Bellinzona - che valorizza il pavimento in legno e un’illuminazione diffusa davvero gradevole. Nella prima sala grande, trovano posto sei tavoli per accogliere un massimo di 24 persone. Oltre all’angolo bar, anche una saletta con camino adornato di merli che richiama i castelli cittadini; la saletta può accogliere 16 persone anche per riunioni aziendali grazie a uno schermo per video e presentazioni.

Un locale che lo chef patron Domenico Caputo ha voluto realizzare seguendo principi e desideri ben precisi. Sotto il profilo culinario l’offerta è basata sul pesce fresco e sempre variato, tanto che il menu cambia ogni mese. La passione e la voglia di soddisfare la clientela, permettono anche di gustare su richiesta varietà di pesci particolari, ma sempre rispettando il calendario del mare e la disponibilità del mercato. In carta Champagne, spumanti e vini,  scelti con cura e sempre con l’obiettivo di regalare emozioni ai commensali.

E gli amanti della carne? Non temano, per loro ci sono sempre piatti elaborati con passione e gusto. Così come saporite e variate sono le specialità per vegetariani. Per concludere pranzi e cene, formaggi dell’alpe o internazionali, semifreddi, dolci fatti in casa e sorbetti.