Chothar è nato in Tibet. La sua patria si trova sull'altopiano più elevato del mondo, di circa 4'900 metri. Da circa 4 anni vive in Ticino, il cantone più sud della Svizzera. E' davvero cosa inverosimile trovare delle somiglianze tra due paesi così lontani?
IL PERSONAGGIO
Chothar, chef che ha portato un pizzico di Tibet in Ticino
Quando mi chiedono com'è il Tibet, li porto al ponte Carasc.