Vin brulé - La ricetta

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Procedimento:

• Unire tutti gli ingredienti in una casseruola adatta e portare ad ebollizione;
• Filtrare il vin brulé con un colino e servire caldo.

Ricetta tipica della tradizione ticinese rivisitata da SSSAT (Scuola Specializzata Superiore Alberghiera e del Turismo di Bellinzona).