Polenta - Das Rezept
LADEN SIE HIER DAS VOLLSTÄNDIGE REZEPT HERUNTER
Zubereitung:
- Bringen Sie das Wasser zum Kochen;
- Sobald es die Temperatur erreicht hat, giessen Sie das Salz ein und lassen Sie es für einige Momente schmelzen, dann streuen Sie die Polenta ein;
- Rühren Sie gelegentlich etwa 1 Stunde lang weiter.
Ein Rezept von Sara Pieretti, Küchenchefin im Grotto Grassi in Tremona.
Eigenschaften
- TYPISCHE PRODUKTE Spezialitäten