Ul gir di Alp

"Ul gir di alp" est une promenade œnogastronomique dans la Vallée de Blenio, prévue pour le samedi 17 août 2024. Les participants pourront explorer les alpages et déguster des produits locaux le long d'un parcours de onze kilomètres.

Vers la fin du siècle dernier, un groupe d'alpinistes de la vallée de Blenio et le propriétaire des installations de ski de l'époque, Nara del 2000 SA, ont organisé une visite des alpages de la région, offrant aux personnes intéressées la possibilité de découvrir le travail et les modes de vie propres à la montagne et de déguster les produits du terroir dans le splendide amphithéâtre de Nara, où la nature est restée intacte. On peut donc dire que « Ul gir di alp » a été le précurseur de toute une série de manifestations similaires qui se sont progressivement imposées comme des attractions touristiques dans toute la Suisse italienne.

Les alpages de l'époque sont encore exploités par les paysans des villages aujourd'hui réunis dans la commune d'Acquarossa. Ces dernières années, les paysans eux-mêmes ont repris l'initiative d'ouvrir les portes de leurs alpages respectifs et de faire connaître leur travail et les produits de la région aux personnes intéressées. Après le grand succès des éditions précédentes, nous sommes fiers de proposer à nouveau UL GIR DI ALP le SAMEDI 17 AOÛT 2024.

Inscription obligatoire et ouverte à partir du 01 juin 2024 (https://www.ulgirdialp.ch/copia-di-iscrizione)

Le parcours de l'excursion gastronomique sera aussi original que par le passé. Il s'agit d'un parcours de onze kilomètres, le long duquel neuf stations de ravitaillement seront installées :

1) Cancorì Ristorante la Pernice où sera servi le petit déjeuner
2) Piè del Sasso avec ravitaillement en eau
3) Bar Pela avec des produits de l'Alpe Gualdo, des yogourts et d'autres produits alpins
4) Alpe di Stabbio avec des fruits frais et des tisanes
5) Alpe Pian Nara avec charcuterie et vin
6) Alpe Pian Laghetto avec du fromage et du vin
7) Gariva luganighetta et bière avec des produits de l'alpage Boggesi du Ponto Valentino
8) Pianezza apéritif avec pizza, fruits et vin
9) La Fornace polenta avec mortadelle et gorgonzola ou lait, le tout accompagné d'un bon verre de vin. À suivre : dessert, digestifs et café.

Pour ceux qui trouveraient difficile de monter à pied à l'Alpe Pian Nara, il sera possible de raccourcir le parcours, d'omettre trois points de ravitaillement et d'arriver directement à l'Alpe Pian Nara par le télésiège. Il sera également possible de raccourcir encore l'itinéraire en descendant avec un véhicule de Gariva à Pianezza, sans perdre aucun point de ravitaillement.