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02.10.2022

Journée des Châteaux Suisses

7ème journée des châteaux suisses


MANGEZ ! ESSEN ! MANGER!

Le dimanche 2 octobre 2022, des événements intéressants auront lieu dans les 28 châteaux suisses.
 

Les palais d'hier, les palais d'aujourd'hui

Que mangeait-on dans le canton du Tessin il y a cent, deux cents ou sept cents ans?
 

Les peintures sur les panneaux de bois du plafond du Cervia, datant du 15e siècle, peuvent-elles également nous renseigner sur les plats qui étaient servis lors des banquets des illustres familles Ghiringhelli et Muggiasca de Bellinzona?
 

Ou quels mystères gastronomiques liés à la nature nous révèlent les tableaux surréalistes du peintre du siècle dernier Max Läubli?
 

Pour obtenir une réponse à ces questions, il faut se rendre à Bellinzone le 2 octobre 2022 : la Journée des châteaux suisses, dédiée cette année au thème de la gastronomie. Pour l'occasion, deux expériences de visites guidées sont proposées au Castelgrande et au Castello Sasso Corbaro, en relation avec le travail de la Renaissance sur le plafond de Cervia et l'exposition monographique "La vie" de l'artiste Max Läubli.
 

En outre, des visites guidées et des ateliers archéologiques par l'Association archéologique tessinoise sur le thème de la cuisine dans l'Antiquité dans le cadre de la nouvelle exposition Archéologie Montebello.

Le thème de cette journée sera l'alimentation, avec un accent particulier sur la cuisine médiévale du célèbre Maestro Martino et une conférence gastronomique sur le sujet par le célèbre Bruno Laurioux. Sur réservation, il sera possible de déguster un menu médiéval basé sur les recettes du Maestro Martino, au restaurant Castelgrande.

Nous vous rappelons qu'il est toujours possible de déguster les délicieuses recettes de Maesrto Martino dans différents restaurants de la région de Bellinzonae Valli. Vous pouvez consulter la liste au lien suivant.

Voici le programme de la Forteresse Bellinzona
 

CASTELGRANDE

SHOW
Un conte de fées au château - L'œil du dragon

VISITE GUIDÉE THÉMATIQUE

Dans le cadre du Musée de Castelgrande
 

CASTELLO MONTEBELLO

VISITE GUIDÉE ET ATELIER ARCHÉOLOGIQUE À THÈME

Dans le cadre de la nouvelle exposition "Archéologie de Montebello".


CASTELLO SASSO CORBARO

CONFÉRENCE GASTRONOMIQUE

La cuisine de Mastro Martino dans le contexte de la cuisine italienne et européenne (Moyen Âge-Renaissance)

Intervenant Bruno Larioux

 

VISITE GUIDÉE THÉMATIQUE

Dans le cadre de l'exposition consacrée à l'artiste Max Läubli

Pour enrichir le riche programme de la forteresse de Bellinzona, nous vous signalons quelques événements importants dans le cadre du Festival SCONFINARE, qui se tiendra du vendredi 30 septembre au dimanche 2 octobre dans la structure tendue de la Piazza del Sole. Pour en savoir plus: www.incitta.ch 
 

INFO & RESERVATION

Les activités sont sur réservation uniquement et sont incluses dans le prix du billet. Pour l'inscription et de plus amples informations, veuillez contacter Bellinzonese e Alto Ticino Turismo au 091 825 21 31 ou sur le site web www.bellinzonaevalli.ch

Caractéristiques

  • OUVERT dim.: 10.00 - 17.00
  • TYPOLOGIE Expositions et foires