Unser Ziel ist mit dem Auto in einer 20 km langen Fahrt über eine schmale, aber asphaltierte Strasse zu erreichen. Von Biasca startend, gelangt man erst nach Malvaglia. Weiter geht es nach rechts in Richtung Lesgiüna, es werden Pontironetto, Pontirone, Fontana sowie Biborgh durchquert, wo dann die Asphaltstrasse endet. Die Strasse führt zwar - ohne Belag - weiter, ist aber dem landwirtschaftlichen Verkehr vorbehalten. Drei Alpbetriebe gibt es zu besuchen.

Der erste ist - gut signalisiert - zu Fuss in zügigem Tempo innert 50 Minuten zu erreichen: Die Alp Lesgiüna ist von Mitte Juni an und nur mit Ziegen bestossen (es gibt auch Rinder, die aber keine Milch geben).

Um die anderen beiden Alpbetriebe zu besuchen, muss man zum Parkplatz in Biborgh zurückkehren und in den Weg einschwenken, der in ca. 3 Stunden zur Cava-Hütte führt. Auf die erste Alp stossen wir nach 3 km. Es ist die Alp Sceng, wo eine rund 2 kg schwere, vollfette Formaggella sowie Quark aus Molke hergestellt wird. Die Formaggelle werden erst von den ersten Septembertagen an verkauft. Weitere 20 Minuten ansteigend, kommt man zur Alp Cava, die auf einer grossen, offenen Fläche liegt, auf der eine Hundertschaft Kühe weidet. Seit Jahren produziert dort ein aus dem Veltlin stammender Käser den hervorragenden 'CAVA'-Käse: Es ist ein vollfetter Halbhartkäse mit bis zu 10 kg schweren Laiben, der nur in Anwesenheit der Vertreter der Bergschaft der Alp verkauft wird. Immer erhältlich ist dagegen eine ausgezeichnete Molken- Butter.

15 Minuten von der Alp entfernt, liegt die Cava- Hütte (50 Schlafplätze, ganzjährig geöffnet, im Juli und August mit Hüttenwart). Dort findet man eine von Gletschern geformte Landschaft vor.
Es wird empfohlen den Rückweg zum Auto über den gleichen Wanderpfad zu nehmen.